Pour 4 pers :
- 200 g de pommes
- 125 ml de lait végétal peu sucré (amande, coco, soja,avoine…)
- 200 g de grains de cassis surgelé
- 20 g de miel ou sirop d’agave
Brosser les pommes, ne pas les peler, les couper en quartier, ôter le cœur et les pépins. Détailler la chair en cubes.
Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un bon blender et mixer jusqu’à obtenir un smoothie onctueux .
Variantes : sans sucre, en remplaçant le lait par un yaourt ou une cuillère à soupe de purée d’amande, ajouter le zeste d’un citron bio …
